Die Kategorien
Küche
Werde Falstaff Young Talent in der Kategorie »Küche«!
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Gastgeber:in
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Gemüseküche
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Pâtisserie
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Bewerbungen sind erst wieder für das Jahr 2025 möglich. Wir freuen uns auf deine Bewerbung ab Februar 2025!
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Bar
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Bewerbungen für 2024 sind in Kürze möglich!
Die Jury
Johann Schmuck
Restaurant »Broadmoar«
Joachim Retz
Restaurant »Broadmoar«
Sonja Rauch
»Geschwister Rauch«
René Kolleger
Restaurant »Maitz«
Dominik Fitz
Konditorei »Einfach FiTZ«
Herbert Fritsch
Restaurant »Mangolds«
Philipp M. Ernst
Cocktailbar »Josef Cocktailbar«
Andrea Hörzer
Cocktailbar »Josef Cocktailbar«
Amador Rodriguez
Cocktailbar »Rangoon«
Hannes Müller
Restaurant »Die Forelle«
Wolfgang Hagn
Weingut »Hagn«
Christof Widakovich
Restaurant »Schlossberg«
Aaron Waltl
»Metro«
Siegfried Kröpfl
Gastronomie Consulter
Markus Rath
Restaurant »Schlosskeller Südsteiermark«
Daniela Rompold
»Frankowitsch«
Mehmetaj Oltion
Cocktailbar »The Churchill Bar«
Innocent Ntawighiga
Cocktailbar »Cohibar«
Peter Troißinger
Restaurant »Malerwinkl«
Anna Troißinger
Restaurant »Malerwinkl«
Alois Gollenz
Weingut »Gollenz«
Bettina Thaller
»Weinschloss Koarl Thaller«
Klemens Schraml
»Rau Nature Based Cuisine«
Anton Krispel
»Weingut Krispel«
Thomas Naderer
»Patisserie Naderer«
Vitus Winkler
Hotel »Sonnhof by Vitus Winkler«
Christina Luger
Restaurant »Lounge 81«
Daniel Freismuth
Restaurant »Delikaterie«
Josef Scharl
Weinhof »Josef Scharl«
Joachim Gradwohl
Restaurant »Lilli & Jojo«
Alexander Kühn
Goldhelm Schokoladen Manufaktur
Philipp Kohlweg
Wiberg
Florian Gstrein
11er Nahrungsmittel GmbH
Christoph Hellwagner
Restaurant »dean&david«
Andreas Hamler
Restaurant »Stammtisch am Paulustor«
Michael Gauster
Restaurant »dreizehn by Gauster«
Lisa Krispel
»Weingut Krispel«
Mario Döring
Interalpen Hotel Tyrol
Harald Irka
Restaurant »Am Pfarrhof«
Dominik Wolf
Bar »Viertel 4«
Oliver Scheiblauer
Food Consulting »Pro Food«
Alois Gratzer
Brauerei Gratzer
Jürgen Gschwendtner
Restaurant »Meissl&Schadn«
Bernd Demmerer
Handel & Consulting
Sebastian Aron Heindl
»The Palm Shack«
Theresa Hermann
Foundation »Uccelin Fundaziun«
Walter Triebl
Restaurant »Lilli Fehring«
Eveline Wild
»Der WILDe EDER«
Stefan Eder
»Der WILDe EDER«
Peter Just
Eder Hotels GmbH
Hans Windisch
Restaurant »Hügellandhof«
Thomas Donleitner
Rational AG
Sabine Flieser-Just
Genusscoach
Lisa Gasser
Restaurant »Am Pfarrhof«
Unsere premimum-partner
Wir bedanken uns sehr herzlich für die Unterstützung unserer Partner:innen:
Unsere basic-partner
Wir bedanken uns sehr herzlich für die Unterstützung unserer Partner:innen:
Unsere Unterstützer
Wir bedanken uns sehr herzlich für die Unterstützung unserer Partner:innen:
Die Sieger:innen
Sanna Elisa Kabas
»Kärntner Tourismusschule«
Miriam Hahn
»Mittermeiers Hospitality«
Leon Gunselmann
»Wellnesshotel der Engel «
Anna Weindl
»Modul Wien«
Andrei Parvu
»GAFA«
Bernhard Mayer
»Modul Wien«
Melina Gugusis
»Freindal Wirtschaft«
Johanna Feuerstein
»KTS Villach«
Filip Nuić
»HLF Krems«
Sophie Mussotter
»Restaurant Goldberg«
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